sel - BIBOUMACARON

9 décembre 2008

TARTELETTES AU SURIMI ET TOMATES SESHEES

Si vous êtes comme moi et que vous n’avez pas aimé les ravioles et qu’il vous reste du mélange et bien faites des petites tartelettes avec, c’est bien meilleur ! Pour 12 tartelettes : - 1 pâte brisée - QS de surimi râpé ou en miettes - Quelques pétales...

Posté par biboumacaron à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sel, poivre, surimi, tomate

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3 décembre 2008

RAVIOLES DE SURIMI AUX TOMATES SECHEES

Dans la vie, il faut faire des expériences. J’en ai fait une avec cette recette : Ravioles de surimi aux tomates séchées, tirée du livre « Craquez pour le surimi ! 30 recettes originales et inédites ». Il est sûr et évident que je ne la referai pas. Au...

Posté par biboumacaron à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, poivre, surimi, citron, tomate

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24 novembre 2008

GNOCCHIS AU POTIMARON

Je ne raffole pas du potimarron, mais comme papy et mamy nous en avaient donné 1, je n’allais pas le jeter. J’ai trouvé cette recette dans « Cuisine by Lignac » du mois de décembre. Je me suis dis pourquoi pas, sachant que personne n’aime le potimarron...

Posté par biboumacaron à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, crème, curry, sel, poivre, potimarron

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17 novembre 2008

MARIAGE DU CHOU ROUGE ET DU SURIMI

En ce jour gris, triste et morose, mettons un peu de couleur dans la cuisine avec une recette que je trouve originale tant au niveau des couleurs que du goût. Une recette du livre « Craquez pour le surimi ! » qui ne cesse de m’inspirer. C’est incroyable...

Posté par biboumacaron à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, poivre, surimi, chou rouge, menthe, yaourt

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15 novembre 2008

PARMENTIER DE SURIMI AUX MORILLES

Lors d’une sortie shopping, je me suis achetée des livres de cuisine, dont un qui s’appelle « Craquez pour le Surimi ! 30 recettes originales et inédites » de IIAN WAICHE aux éditions MANGO. C’est incroyable tout ce que l’on peut faire avec du surimi....

Posté par biboumacaron à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, crème, sel, poivre, râpé, pomme de terre, surimi, morilles

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11 novembre 2008

Petits bateaux au surimi

Aujourd’hui, pas de repas à préparer car nous sommes invités. Mais malgré la crève et la fièvre, j’ai qu’en même fait un tour en cuisine pour préparer quelque chose pour l’apéro et un dessert. Pour l’apéro se sera des petits bateaux au surimi. Il faut...

Posté par biboumacaron à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte, crème, gourmand, curry, sel, surimi

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9 novembre 2008

Joue de Lotte au Curry

Comme promis, voici un plat salé. Je suis frustrée aujourd’hui, je ne peux pas cuisiner comme je le voudrais, j’ai oublié ma balance, mes verres mesureurs chez ma belle-mère hier (je faisais un atelier culinaire, eh oui Demarle et moi c’est une grande...

Posté par biboumacaron à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam-miam, curry, poisson, sel, poivre, pomme de terre, lait de coco

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28 octobre 2008

GRATIN DE POMMES DE TERRE

Un bon petit gratin à manger, le soir quand il fait bien froid dehors, comme en ce moment et en plus dans un moule fleur, c’est ludique pour les enfants. Rien de plus simple, il faut des pommes de terre coupées très fines, de la crème liquide, du râpé,...

Posté par biboumacaron à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam-miam, crème, gourmand, sel, poivre, râpé, pomme de terre

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25 octobre 2008

Joue de Lotte à la Sétoise

Du poisson pour changer !!! J’ai trouvé dans une grande surface de produits congelés, de la joue de Lotte. Je n’avais aucune idée de préparation, et puis mon père m’a donné une idée. En temps normale, c’est les lamelles d’encornets que je cuisine à la...

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Tags: poisson, sel, poivre, pomme de terre, oignon, badiane, moutarde, oeuf, safran

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10 octobre 2008

PATES FRAICHES CREVETTES/MOULES/CURRY

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de pâtes fraîches, et je ne voulais qu’elles soient juste natures. Cela tombait bien, aujourd’hui c’est vendredi, il y a du poisson frais et des crustacés dans les poissonneries. Donc me voilà parti chez...

Posté par biboumacaron à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, miam-miam, farine, lait, curry, sel, moule, coco, crevettes, oignon

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