750 grammes
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BIBOUMACARON
poisson
16 décembre 2008

PAIN DE POISSONS

PAIN DE POISSONS
J’avais des à priori sur le pain de poisson. Je ne trouvais pas cela très bon, soit çà n’avait pas de goût soit çà avait trop goût à œuf. Et j’ai trouvé cette recette que j’ai bidouillé à ma façon. Et là, j’ai trouvé l’accord « parfait » en tout cas pour...
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9 novembre 2008

Joue de Lotte au Curry

Joue de Lotte au Curry
Comme promis, voici un plat salé. Je suis frustrée aujourd’hui, je ne peux pas cuisiner comme je le voudrais, j’ai oublié ma balance, mes verres mesureurs chez ma belle-mère hier (je faisais un atelier culinaire, eh oui Demarle et moi c’est une grande...
25 octobre 2008

Joue de Lotte à la Sétoise

Joue de Lotte à la Sétoise
Du poisson pour changer !!! J’ai trouvé dans une grande surface de produits congelés, de la joue de Lotte. Je n’avais aucune idée de préparation, et puis mon père m’a donné une idée. En temps normale, c’est les lamelles d’encornets que je cuisine à la...
1 octobre 2008

COQUILLES DE POISSON SAUCE CURRY

COQUILLES DE POISSON SAUCE CURRY
Voici enfin une recette salée, une recette faite dans un moule FLEXIPAN®. Une recette rapide à base de poisson (évidemment les enfants ont fait la grimace, mais ils en ont qu’en même mangé, il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis !!!). Les...
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