beurre - BIBOUMACARON

19 novembre 2008

CANNELES

Je sais, ils n’ont pas la forme des vrais cannelés. J’ai fait avec les moules que j’avais, mais je vous assure qu’au niveau du goût, ce sont bien des cannelés. D’ailleurs personne n’a trouvé à y redire même sur la forme. Pour 12 demi-sphères, il faut...

Posté par biboumacaron à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, rhum, farine, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2008

MADELEINES AUX MARRONS

Pour la deuxième recette de madeleines, les ingrédients sont sensiblement les mêmes. Pour 20 madeleines, il faut : - 150g de farine, - 120g de sucre, - ½ sachet de levure chimique, - 3 œufs, - 90g de beurre fondu, - 100g de pâte de marrons confits. ·...

Posté par biboumacaron à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, miam-miam, farine, levure, sucre, pâte de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2008

MADELEINES A LA VIOLETTE

Hier, j’ai reçu mon moule madeleine, donc forcément aujourd’hui je le teste avec 2 recettes. La première des madeleines à la violette. Pour 20 madeleines, il faut : - 150g de farine, - 90g de sucre, - 30g de sucre à la violette, - ½ sachet de levure chimique,...

Posté par biboumacaron à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, levure, sucre, four, violette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2008

PARMENTIER DE SURIMI AUX MORILLES

Lors d’une sortie shopping, je me suis achetée des livres de cuisine, dont un qui s’appelle « Craquez pour le Surimi ! 30 recettes originales et inédites » de IIAN WAICHE aux éditions MANGO. C’est incroyable tout ce que l’on peut faire avec du surimi....

Posté par biboumacaron à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, crème, sel, poivre, râpé, pomme de terre, surimi, morilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2008

Gateau au chocolat

Pour le dessert, un petit gâteau au chocolat d’après une recette du livre « Modulo, c’est rigolo » de chez Demarle. En fait, c’est le livre de recettes de ma fille, mais des fois, elle me le prête. Pour ce gâteau, il faut : 3 œufs, 150g de sucre, 150g...

Posté par biboumacaron à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, miam-miam, chocolat, farine, lait, levure, sucre, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2008

CHLOE, L'ARAIGNEE

En cette période d’halloween, voici la plus « terrifiante » des bestioles. Mais on a été plus fort qu’elle, et nous avons gagné la bataille. A l’heure qu’il est, il ne reste plus grand-chose de « Chloé, l’araignée ». Les enfants ont été très courageux...

Posté par biboumacaron à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, miam-miam, chocolat, farine, crème, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2008

TARTE AUX POMMES

Eh oui, il reste encore des pommes !!! Voici une grande tarte aux pommes faite avec une pâte brisée aromatisée à la noisette. Cela change un peu et cela fait saveur d’automne. Pour la pâte brisé (thermomix bien sur), il faut : 80g de beurre, 1/2CC de...

Posté par biboumacaron à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, miam-miam, farine, sucre, compote, miel, noisette, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2008

MADELEINES

Aujourd’hui pour le goûter des enfants, j’ai préparé des madeleines. Je n’en avais jamais fait. En fait c’est d’une simplicité. Cela m’a pris 5 minutes pour préparer la pâte et 12 minutes pour les faire cuire. Et puis les enfants adorent çà surtout Valentine....

Posté par biboumacaron à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, miam-miam, sauce, farine, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2008

Gâteau au praliné

Ce gâteau est réalisé dans un moule Guy Demarle . La recette est toute simple, mais il faut posséder l'ingrédient majeur qui le praliné GOURMANDISES® de chez Guy Demarle. Il faut : 200g de beurre mou- 60g de praliné GOURMANDISES® 160g de sucre semoule...

Posté par biboumacaron à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, gourmand, levure, sucre, cul-de-poule, four, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2008

CHOCOLATINES

Hier, j'ai préparé des chocolatines pour les avoir ce matin au petit'dej. La recette est très longue car le temps de repos de la pâte est de 10H. C'est le prix à payer si on veut avoir des chocolatines toutes chaudes le matin au petit'dej. C'est la recette...

Posté par biboumacaron à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pâte, farine, lait, chocolatines, levure, sucre, température

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote