gourmand - BIBOUMACARON

29 novembre 2008

GATEAU A LA FRAISE BONBON

Il y a longtemps que je voulais faire ce gâteau, mais je ne trouvais pas un ingrédient nécessaire à sa fabrication, la Liqueur de Violette. Je l’ai trouvé par hasard dans un magasin de vente aux professionnels (qui heureusement vendait aussi aux particuliers)....

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Tags: oeufs, miam-miam, gourmand, sucre, bonbon, guimauve

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12 novembre 2008

BROWNIES

Aujourd’hui, une recette sucrée (pour changer lol !!). Des brownies au chocolat et aux noix. C’est sur, ils adorent. Pour 20 mini brownies, il faut : 150g de chocolat noir, 120g de beurre, 120g de sucre, 3 œufs, 60g de poudre d’amandes, 60g de noix concassées....

Posté par biboumacaron à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poudre amandes, chocolat, gourmand, sucre, noix

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11 novembre 2008

Petits bateaux au surimi

Aujourd’hui, pas de repas à préparer car nous sommes invités. Mais malgré la crève et la fièvre, j’ai qu’en même fait un tour en cuisine pour préparer quelque chose pour l’apéro et un dessert. Pour l’apéro se sera des petits bateaux au surimi. Il faut...

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Tags: oeufs, pâte, crème, gourmand, curry, sel, surimi

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9 novembre 2008

CROQUE-QUICHES

Poisson pour nous et croque-quiches pour les enfants. Il n’y a que Baptiste qui a bien voulu goûter le poisson. Les filles n’étaient pas tentées, pourtant Chloé aime çà, mais aujourd’hui, elle n’avait pas envie. Donc pour les croque-quiches, Il faut :...

Posté par biboumacaron à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, miam-miam, crème, gourmand, curry, râpé

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30 octobre 2008

RIEN QUE POUR VOS YEUX

Le fondant craquant au Nutella® Rien qu’avec le titre, c’est tout un programme. Un gâteau délicieux pour ceux qui aiment le Nutella® (moi, je n’aime pas) et surtout un gâteau à « 10 000 calories ». Mais il faut faire les réserves pour l’hiver. C’est une...

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Tags: miam-miam, gourmand

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28 octobre 2008

GRATIN DE POMMES DE TERRE

Un bon petit gratin à manger, le soir quand il fait bien froid dehors, comme en ce moment et en plus dans un moule fleur, c’est ludique pour les enfants. Rien de plus simple, il faut des pommes de terre coupées très fines, de la crème liquide, du râpé,...

Posté par biboumacaron à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam-miam, crème, gourmand, sel, poivre, râpé, pomme de terre

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19 octobre 2008

RUSSE

Je pensais que le « RUSSE » était un gâteau compliqué à faire, mais avec cette recette, il n’en est rien. Un gâteau prêt en 20 minutes environ, c’est le moment de vous jeter à l’eau. Les ingrédients sont : -pour le biscuit : 6 blancs d’œufs, 65g de poudre...

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Tags: oeufs, poudre amandes, chocolat, crème, gourmand, sucre, praliné, biscuit

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8 octobre 2008

GATEAU AUX 3 CHOCOLATS

Ca y est, le voilà mon fameux gâteau aux 3 chocolats. Esthétiquement, j’avoue, il n’est pas terrible (bon en même temps je ne suis pas pâtissière), mais alors au niveau du goût un vrai régal pour les papilles. Bibou, j’ai une bonne nouvelle pour toi,...

Posté par biboumacaron à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, miam-miam, chocolat, farine, crème, gourmand, sucre, four, cacao, mousse

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8 octobre 2008

EN ATTENDANT LE GATEAU AUX 3 CHOCOLATS

En attendant le gâteau aux 3 chocolats, voici ce que j’ai fait avec le reste du biscuit : Un roulé à la confiture de myrtilles (maison bien sûr) et à la crème fouettée. La recette du biscuit viendra avec la recette du 3 chocolats. Soyez patients. Pour...

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Tags: miam-miam, crème, gourmand, biscuit, cacao, myrtilles

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1 octobre 2008

COQUILLES DE POISSON SAUCE CURRY

Voici enfin une recette salée, une recette faite dans un moule FLEXIPAN®. Une recette rapide à base de poisson (évidemment les enfants ont fait la grimace, mais ils en ont qu’en même mangé, il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis !!!). Les...

Posté par biboumacaron à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, miam-miam, crème, gourmand, carotte, curry, poireau, poisson, sel, vin blanc

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