750 grammes
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BIBOUMACARON
9 novembre 2008

CROQUE-QUICHES

DSCN0834

Poisson pour nous et croque-quiches pour les enfants. Il n’y a que Baptiste qui a bien voulu goûter le poisson. Les filles n’étaient pas tentées, pourtant Chloé aime çà, mais aujourd’hui, elle n’avait pas envie.

Donc pour les croque-quiches, Il faut : 1 tranche de jambon, 2 œufs, de la crème, du sel, du poivre et du râpé.

·         Dans les empreintes Tartelettes, mettre le jambon coupé en lanières et le râpé.

·         Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le sel, le poivre et un peu de curry.

·         Répartissez ce mélange dans les empreintes.

·         Découpez dans du pain de mie des ronds avec le découpoir 7.5cm et posez-les sur vos empreintes de façon que le pain de mie absorbe un peu le mélange

·         Au four préchauffé à 210°C, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.

·         Servez avec une petite salade verte ou une salade d’endives.

Succès garantis auprès des enfants. A décliner au parfum et au goût de chacun.

Et donc pas de dessert maison, mais des fruits pour ce midi. Mais je n’ai pas dit mon dernier mot, je vais trouver une solution pour pouvoir faire un dessert pour ce soir.

Bon Dimanche !!!!!

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