13 juillet 2008
PYRAMIDE DE MACARONS
Aujourd'hui, c'est le baptême de LUCAS. Sa maman , Valérie (c'est aussi ma cops) m'a demandé de lui faire une pyramide de macarons, dans les tons vert et bleu.
Ok pas de problème, nouveau défi je me lance.
J'ai commandé chez mora le socle et le cône pour faire la pyramide sans trop savoir comment j'allais faire pour la décorer.
Et puis vendredi, j'ai eu le flash, cela sera papier décopatch, feutrine et sequins.
Vendredi matin, j'ai confectionné les coques, mais le temps n'était pas en ma faveur. Il faisait mauvais et humide et les coques bleues ont craquelé, bizarrement les vertes non.
Les ganaches sont simples chocolat noir et vanille.
Et voilà le résultat de mon "chef-d'oeuvre".
MERCI VALERIE
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