MINI QUICHES

Des mini quiches pour l'apéritif quoi de plus sympa. C'est facile à faire et on peut les faire au parfum que l'on veut. Ici au fromage et à la saucisse fumée.

J'ai découvert les moules flexipan , il est vrai que cela n'a rien  à voir avec les moules silicones que l'on peut trouver partout. Je ne regrette pas mon achat.

Pour 30 mini quiches:
-2 oeufs
-2CS de crème fraîche
sel, poivre
-3 saucisses fumée

Pour la cuisson, je crois que j'ai dû les laisser environ 20minutes.